Зміна клімату дозволяє вирощування вівса у Північній Європі

Зміна клімату відкриває нові горизонти для сільського господарства у північних регіонах Європи. Те, що ще нещодавно здавалося неможливим, сьогодні стає реальністю: вирощування вівса в умовах Арктики.

Дослідники з п’яти країн Півночі у межах міжнародного проєкту OatFrontiers тестують 400 сортів, щоб адаптувати овес до арктичних умов. Мета — визначити, які з них найкраще пристосовані до нових кліматичних умов Півночі, повідомляє EuroNews. 

«Ми хочемо побачити, як овес реагує на екстремальне середовище: холод, сніг, вітер, дощ і посуху. Наше завдання — адаптувати його до цієї нової кліматичної межі», — пояснює керівник OatFrontiers в Ісландії Граннар Смарі Гільмарссон.

Ідея проєкту народилася в Ісландському аграрному університеті. Дослідниця Хельга Рун Йоганнесдоттір аналізує врожайність і властивості насіння в лабораторії: «Овес — дуже витривала культура. Навіть у бідних умовах він здатен забезпечити чудові результати», — зазначає вона.

Практичний бік дослідження підтверджує фермер Ерн Карлссон із півдня Ісландії. Він вирощує овес для споживання людиною — без використання хімічних засобів захисту.

«Щоб овес добре зростав, потрібно щонайменше 110 днів із температурою понад 10°C. Урожайність нижча, ніж у тепліших країнах, проте продукція екологічно чиста. Ми вже працюємо зі шведським сортом, але в майбутньому очікуємо ще кращі — це головна мета проєкту», — розповідає Ерн Карлссон.

Бюджет ініціативи становить 1,6 млн євро, з яких 60% фінансує Європейська політика згуртованості, решту — приватні та державні партнери. У проєкті беруть участь 10 організацій із п’яти країн.

Дослідники прагнуть визначити, чи можна створити універсальний сорт, який підходитиме для всієї Півночі, чи кожен регіон потребує свого.

Підсумкові результати OatFrontiers планують оприлюднити до кінця 2026 року.