/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fb829f9edbda753b7dcdc52189d3c2118.jpg)
Почему не стоит отжимать пакетик чая: объяснение, которое удивит даже любителей напитка
Основные факты:
Многие, заваривая чай, автоматически наматывают нить пакетика на ложку, чтобы тщательно его отжать. Кажется, что так напиток станет насыщеннее, а сам пакетик не будет капать по дороге в мусорку. Но эксперты предупреждают: такая привычка может испортить вкус и даже навредить здоровью, пишет ТСН.
Что происходит при отжиме пакетика
Во время сжатия пакетика в чашку попадает чрезмерное количество дубильных веществ. Они делают чай горьким, а в избытке - могут негативно влиять на пищеварительную систему. Особенно это касается недорогих сортов, которые содержат красители, ароматизаторы и другие добавки - их концентрация при отжиме возрастает.
Как правильно заваривать пакетированный чай
Правильное заваривание позволяет насладиться вкусом и ароматом напитка, не рискуя здоровьем. Поэтому в следующий раз, когда потянется рука к ложке - вспомните, что чайный пакетик не требует "выжимания".
Может заинтересовать:
Об источнике: ТСН
ТСН (Телевизионная Служба Новостей) - ежедневная информационная телепрограмма новостей канала "1+1" производства "1+1 Media". ТСН является одной из самых популярных программ новостей в Украине. В декабре 2012 года программа установила абсолютный рекорд, получив долю аудитории 31,5%. Это означает, что почти треть зрителей в Украине смотрела выпуски ТСН, пишет Википедия.