Самые старые эмалированные кастрюли будут, как новые: быстрые способы для чистки от нагара и жира

Эмалированные кастрюли — любимая посуда многих хозяек. Они хорошо держат тепло, не взаимодействуют с едой и служат десятилетиями. Но со временем даже самая качественная эмаль темнеет, покрывается нагаром и теряет блеск. Отчищать обычной губкой бесполезно, а агрессивная химия может повредить покрытие. Впрочем, есть простые народные методы, которые быстро вернут вашим эмалированным кастрюлям первоначальную белизну и блеск.

Как отчистить эмалированные кастрюли от жира и нагара

• Сода, соль и уксус. В кастрюлю налейте горячей воды, добавьте 2 столовых ложки соды, 1 столовую ложку соли и полстакана уксуса. После реакции, когда появится легкое шипение, оставьте смесь на 15-20 минут. Затем осторожно протрите поверхность губкой, нагар будет буквально отходить сам. Этот способ безопасен для эмали, поскольку не царапает поверхность и не оставляет запаха.

• «Молочная ванна» для глубокой очистки. Если внутри кастрюли темные пятна или серый налет, налейте молока примерно на 2-3 см и доведите до кипения. Дайте остыть, белки молока сцеплятся с грязью и легко отшелушатся вместе с налетом. После этого достаточно промыть кастрюлю теплой водой — и она снова будет блестеть, как новая.

• Горчичный порошок и сода. Смешайте столовую ложку горчичного порошка и столовую ложку соды, разведите водой до состояния пасты. Нанесите на все загрязненные участки и оставьте на 10 минут. Затем потрите мягкой губкой, жир исчезает мгновенно, даже если он очень стар и пригорел.

• Паровая очистка. Поместите в кастрюлю небольшую миску с лимонным соком и водой, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь на 5-7 минут. Пары лимонной кислоты размягчают нагар, и его легко будет стереть обычной салфеткой. Этот способ особенно удобен, если нужно очистить крышку или труднодоступные места возле ручек.