У світі залишилося всього кілька пляшок: чоловік купив 150-річний ель та спробував його

У 2015 році бізнесмен купив пляшку легендарного Allsopp’s Arctic Ale 1875 року за понад 3000 фунтів (майже 165 тис. грн.), повідомляє видання Metro.

Журналісти пишуть, що цей напій створили у середині XIX століття для сміливців, які вирушали на північ, у крижану тундру. Тоді їм потрібне було міцне пиво, щоб зігріватися зсередини.

Allsopp’s цілком відповідав цій меті: він мав міцність близько 9% і в шість разів більше калорій, ніж звичайне пиво. Записи тих часів свідчать, що воно було настільки густим, що його доводилося вичерпувати з мідних чанів відрами.

До того ж напій був насичений неперебродженими цукрами, щоб не замерзав при полярних температурах. Рідкісні екземпляри час від часу з’являлися на аукціонах, але тепер пан Шарп хоче створити точну копію стародавнього напою — із використанням вмісту своєї пляшки як зразка.

"Дехто може вважати, що відкорковувати її — це безумство, але я думаю, справжнє безумство — залишити її стояти на полиці. Пиво створене для того, щоб ним ділилися, особливо тепер, коли йому виповнюється 150 років", — розповів пан Шарп.

Його версія, заснована на оригінальному рецепті, матиме назву Innis & Gunn 1875 Arctic Ale. Її зварять у партнерстві з самою пивоварнею Allsopp’s, яку відродили у 2021 році після приблизно 60 років бездіяльності.

Засновник оновленої пивоварні Allsopp’s Джеймі Олсопп не приховує захоплення та подиву водночас. Чоловік говорить, що куплена паном Шарпом марка елю — "одне з найміцніших і найдивовижніших пив, які коли-небудь існували".

"Воно більше схоже на мадеру, ніж на звичайний ель. І з роками його легенда тільки зростає. Залишилося всього кілька пляшок у світі. Я бачив на продаж лише дві, але коли Дугал сказав, що планує відкоркувати свою, я подумав: "Та він з глузду геть з’їхав!" Але потім думав — це, чорт забирай, геніально", — розповідає містер Олсопп.

Журналісти вказують, що спробувати відроджене пиво Arctic Ale 1875 зможуть усі охочі вже наприкінці року. Воно буде доступне в пабах Innis & Gunn в Единбурзі та Глазго, а також у закладах Allsopp’s у Лондоні.

Раніше Фокус повідомляв про те, як фанат коміксів купив стару колекцію на розпродажі. Чоловік не міг уявити, що став власником рідкісної колекції коміксів про відомого супергероя.

Раніше стало відомо, що чоловік продає чипси у формі Годзили за шалені гроші. Мешканець США натрапив у пакеті Flamin’ Hot Cheetos на чипс, який нагадує легендарного голлівудського монстра Ґодзилу.