Как разобрать капусту на голубцы: проверенный трюк, который сэкономит время

Вы узнаете:

Голубцы - блюдо, которое многие любят, но приготовить его уже не так легко. Чтобы голубцы получились цельные, сочные и вкусные, надо уметь правильно подготовить капусту.

Главредузнал, как это сделать. В TikTok украинский блогер София Сизова поделилась классным лайфхаком, с помощью которого листы капусты будет легко отделять от кочана и при этом они не порвутся.

Как разбирать капусту на голубцы

Блогерша советует не просто вырезать ножку кочана, как это делают многие хозяйки, а разрезать капусту на две половины. Что важно, нижнюю, ту что с ножкой, не обязательно выбрасывать в мусорку.

"Одну половинку можно использовать для борща, а с другой легко отрываются целые листы капусты для голубцов", - пояснила София.

Смотрите видео, как разобрать капусту на голубцы:

Читайте также: