Шикарный салат на новогодний стол - секрет в основном ингредиенте

Куриная печень – очень полезный и доступный продукт, предлагаем рецепт салата, который удивит нежностью и легкостью приготовления. А простой набор ингредиентов порадует любую хозяйку.

Кстати, для салата можно использовать и отваренный горошек, сообщает Главред со ссылкой на alionakarpiuk.

Салат с куриной печенью - рецепт

Ингредиенты:

Куриную печень очистите, залейте водой, добавьте лавровый лист, соль и отварите до готовности.

Слейте воду, печень охладите и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте на мелкие кубики, морковь натрите на терке.

Обжарьте овощи на сливочном масле, добавив немного сахара, дайте остыть.

В миске смешайте печень, овощи, горошек, добавьте черный молотый перец, майонез и все хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить салат с куриной печенью:

Вас может заинтересовать: