Японский ресторан наказывает людей за недоеденные блюда: в чем причина

Вы узнаете:

На севере Японии в городе Саппоро есть легендарное заведение Hachikyo. В нем людей штрафуют за то, что они не доедают до конца свою порцию блюда. И это не спроста.

Главредузнал, почему заведение придумало такое наказание для посетителей. Об этом в TikTok рассказала украинский блогер Елена Мазур.

В чем особенность ресторана Hachikyo

Люди со всего мира, посещая Саппоро, обязательно приходят в заведение ради одного блюда под названием Tsukko-Meshi. Это миска теплого риса, на которую повар выкладывает много красной икры.

"Перед тем, как сделать заказ, вам дают прочитать их правила. А главное из них - если не доешь, то получишь наказание в виде штрафа, или благотворительного пожертвования", - рассказывает блогерша.

В ресторане объясняют такие штрафы тем, что это дань уважения к рыбакам, которые часами работают в холодной воде и даже рискуют жизнью, чтобы добыть эту икру.

Поэтому если человек оставляет хоть немного блюда, это считается неуважением к рыбакам. И заведение решило заложить в смысл штрафа не наказание, а философию ценить то, что имеешь и тех, кто стоит за этим блюдом.

Смотрите видео о штрафах в японском ресторане:

Другие новости: