Укрепят иммунитет и не дадут замерзнуть: названы лучшие продукты на зиму

В холодное время года организму нужно больше энергии, но это не значит, что необходимо отрешаться от здорового питания либо терять контроль над весом. Даже в зимний период можно поддерживать верный рацион, который поможет сохранить энергию и укрепить иммунитет.

Фото: из открытых источников

С наступлением низких температур метаболизм замедляется, чтобы организм тратил меньше энергии и сохранял тепло. Однако некоторые продукты способны ускорять обмен веществ, поддерживать активность в течение дня и укреплять защитные силы организма.

Продукты, которые следует включить в зимний рацион

Лиственная зелень

Шпинат, брокколи и другие замороженные зеленые овощи содержат витамин С, поддерживающий иммунитет, витамин К, необходимый для нормального свертывания крови, и витамин А, который важен для зрения.

Корнеплоды

Свекла, морковь, репа и другие корнеплоды доступны в холодное время года и богаты питательными веществами: бета-каротином, витаминами С и А. Они помогают укрепить иммунитет и снизить риск простуды и гриппа.

Цитрусовые

Апельсины, лимоны, грейпфруты и другие фрукты – источник витамина С, который не только повышает иммунитет, но и улучшает настроение. Также витамин С содержится в клубнике, манго и киви.

Продукты с витамином D

Витамин D особенно важен в темные зимние месяцы. Его источниками являются лосось, яичные желтки, обогащенные злаки, молоко, красное мясо и грибы.

Цельное зерно

Киноа, овсянка, фарро, булгур и гречка снабжают организм белком и клетчаткой. Овсянка – отличный зимний завтрак: она содержит цинк для иммунитета и растворимую клетчатку для поддержания здоровья сердца.

Орехи

Миндаль, грецкие орехи, кешью и фисташки богаты антиоксидантами и микроэлементами. Выбирайте сырые, несоленые или с низким содержанием соли вместо обработанных или подслащенных смесей.

Как уже писали "Комментарии", специалисты из Чикагского университета утверждают, что увеличение продолжительности сна может стать эффективным способом похудения. Они подчеркивают, что недосып является важным фактором, способствующим набору лишнего веса. Чтобы проверить, повлияет ли нормализация сна на пищевые привычки и поможет снизить вес, исследователи провели эксперимент.