Популярные продукты в Украине подешевеют перед Рождеством, но есть нюанс - детали

Ключевое:

Цены на молочные продукты в Украине в ближайшее время начнут снижаться, прежде всего снижение стоимости коснется сметаны, сливок, сыра, масла и полутвердого сыра. Об этом сообщила заместитель гендиректора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас в комментарии УНИАН.

По словам эксперта, украинские производители оказались в ситуации, когда имеют большие запасы продукции, которые они не смогли продать за границу. Поэтому сейчас компании вынуждены реализовывать все на внутреннем рынке, что автоматически снижает отпускные цены

"Я думаю, что в ближайшее время мы это сможем увидеть и на полках магазинов", - пояснила Жупинас.

Летом украинские молочные компании ожидали восстановления квот на поставки масла и сухого молока в Евросоюз и активно накапливали продукцию на складах. Жупинас отметила, что квоты на экспорт закончились еще в августе, а возобновили их только 29 октября, но цены на мировых рынках к этому времени резко упали.

"Если в конце октября - начале ноября 2024 года наши молокоперерабатывающие предприятия экспортировали масло в Европу по цене 7 евро, то сейчас цена, которую им предлагают - 4,5-4,7 евро", - рассказала эксперт.

Еще одна причина удешевления в Украине - избыток молочной продукции в ЕС, который вызвал настоящее ценовое давление на украинских производителей.

"В Украине сейчас сыроделы находятся под бешеным давлением европейского сыра. И это уже не только польский сыр, а и немецкий, и голландский, излишки которых в Европе очень большие. Так, как они имеют разную государственную поддержку, они просто демпинговыми ценами давят на украинский рынок, и наши производители также будут вынуждены снижать цены", - добавила Жупинас.

Поэтому, по мнению специалиста, украинцы сейчас могут выгодно приобрести молочные продукты, но это не продлится долго.

"При такой ситуации с засильем импорта наша молочная отрасль просто не выдержит и исчезнет, и мы будем полностью зависеть от импорта", - заявила она.

На что вырастут цены перед Новым годом - мнение эксперта

Ведущий научный сотрудник Института аграрной экономики Наталья Копытец сообщила в комментарии Главреду, что традиционный рост цен на говядину, свинину и курятину ожидается непосредственно перед Новым годом.

По ее словам, повышение цены на один вид мяса влечет за собой рост цен на другие. В течение 2025 года розничные цены на говядину, свинину и курятину в супермаркетах увеличились от 16,2% до 74,3%.

"Подорожание основных видов мяса происходит в результате сокращения их предложения и роста спроса. В частности, сокращение предложения говядины и свинины и их подорожание способствуют увеличению спроса на курятину, а следовательно, и цены на нее также растут", - пояснила она.

Цены на продукты в Украине - последние новости

Как сообщал Главред, в преддверии Рождества и Нового года украинцам следует ожидать традиционного роста цен на продукты питания. По оценке экономиста Олега Пендзина, во второй декаде декабря цены на праздничные товары могут повыситься на 7-10%.

Также эксперт Иван Свиноус объяснил, что основные причины колебаний цен на молочные продукты - энергетическая нестабильность, перебои с электроснабжением, ограниченные экспортные каналы, низкая покупательная способность и недостаточная государственная поддержка. В декабре 2025 года закупочные цены на молоко-сырье немного снизятся.

Кроме этого, за последнюю неделю в Украине подешевели некоторые овощи и фрукты. Капусту продают по 7-10 грн/кг, морковь - 8-10 грн/кг, свеклу - 8-9 грн/кг, а лук - 7-9 грн/кг.

Читайте также: