Замінить "Олів'є" і "Шубу": королівський салат на святковий стіл

Щоб урізноманітнити ваш стіл на зимові свята, пропонуємо рецепт дуже ситного і смачного салату з язиком, який готується просто і швидко, варто тільки передчасно підготувати інгредієнти.

До речі, найкраще для цього салату використовувати синю цибулю, повідомляє Главред з посиланням на mariiam_foodblog.

Салат із язиком - рецепт

Інгредієнти:

Відваріть язик до готовності, остудіть і очистіть.

Цибулю наріжте півкільцями, додайте до неї сіль, цукор, олію, оцет, влийте окріп і залиште маринуватися півгодини.

Яйця відваріть круто і крупно наріжте, нарубайте кріп.

Змішайте язик, яйця, горошок, цибулю, додайте майонез, сіль і перець. Усе перемішайте і готово.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати салат із язиком:

Вас може зацікавити: