Як уникнути жахливого похмілля після корпоративу чи свята: закуски, які рятують і руйнують свято

Грудень — час корпоративів, свят і новорічних вечірок. І якщо ви не хочете прокинутися з головним болем і розбитим шлунком, варто знати, чим правильно закушувати горілку, а чим категорично не варто.

Багато хто вважає, що можна просто "запихати"будь-яку їжу, щоб уникнути сп'яніння. Але насправді неправильна закуска не лише не рятує від похмілля — вона його провокує.

Що точно варто мати на столі:

• Нежирне м’ясо, риба, птиця. Легко перетравлюються і не перевантажують печінку.
• Ферментовані овочі — квашена капуста, огірки, буряк. Пробіотики допомагають шлунку і зменшують похмілля.
• Бутерброди з червоною ікрою на цільнозерновому хлібі. Білки і корисні жири знижують швидкість всмоктування алкоголю.
• Холодець — білковий продукт, який при правильній порції навіть корисний для шкіри.

А ось чого краще уникати:

• Консервовані овочі і соління — багато оцту і консервантів подразнюють шлунок.
• Сало та жирні страви — класика, яка насправді створює подвійне навантаження на печінку та підшлункову.
• Гострі соуси, кетчуп, майонез — можуть посилити вплив алкоголю і дратувати шлунок.
• Солодкі фрукти і ягоди — не поєднуються з горілкою і запускають бродіння в шлунку.

Професіонали радять починати застілля зі свіжих овочів і не забувати про воду. Усе просто: міра в алкоголі важливіша за будь-яку закуску.

Так що перед святами подумайте: чи хочете ви зустріти Новий рік з головним болем і розбитим шлунком, чи з легким настроєм і ясною головою? Вибір очевидний.

Раніше ми повідомляли про таємного Санту 2025: 10 подарунків, які точно не залишать колег байдужими напередодні 2026 року.