В Україні здешевшала білокачанна капуста

В Україні цього тижня знизилися відпускні ціни на білокачанну капусту на тлі надлишкової пропозиції на ринку, а також можливого погіршення якості продукції.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає Укрінформ.

Зазначається, що протягом минулого тижня інтерес до закупівель продовжував зменшуватися через значні обсяги капустина ринку. Однак наразі власники необладнаних сховищ почали розпродували запаси, оскільки через теплу погоду якість продукції погіршується.

За таких умов виробники були готові знижувати ціни на капусту невисокої якості до 1,5 грн/кг (0,04 дол./кг). Водночас якісну капусту фермери реалізовували за 2-8 грн/кг (0,05-0,19 дол./кг), що в середньому на 23% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

«Ситуація, що склалася, турбує українських фермерів, які мають запаси якісної капусти. Зараз вони не поспішають реалізовувати свою продукцію, оскільки сподіваються на більш високі ціни і воліють утримуватися від продажу», - зауважили експерти.

Нині ж капусту в Україні пропонують уже в середньому на 85% дешевше, ніж в аналогічний період торік. Це пояснюється збільшенням обсягів виробництва, зокрема через розширення площ під цією культурою, а також погіршенням якості врожаю внаслідок несприятливих погодних умов, що унеможливлює тривале зберігання продукції.

Як повідомлялось, на українському ринку цього тижня відпускні ціни на огірки зросли в середньому на 20% через скорочення пропозиції, зокрема й імпортного овоча.

Фото Укрінформу можна купити тут