Виробництво цукру в Україні зросло: заводи виробили понад 1,5 мільйона тонн

Виробництво цукру зросло за останній сезон

Станом на 1 січня 2026 року 26 цукрових заводів, що входять до асоціації "Укрцукор", переробили 10,43 мільйона тонн цукрових буряків, повідомляє 24 Канал із посиланням на Національну асоціацію "Укрцукор". Також заводи виготовили 1,574 мільйона тонн цукру.

Середній вихід цукру становив 15,19%, що на 1,13 відсотка більше, ніж у попередньому сезоні, при цукристості буряків 17,63% (+0,88%). У січні перероблювання сировини продовжать шість цукрових заводів. Завершення сезону переробки буряків очікується до 20 січня 2026 року.

В асоціації також зазначили, що Горохівський цукровий завод, який не входить до складу "Укрцукру", також здійснює переробку буряків, однак оперативну інформацію про свою діяльність не надає.

Світові ціни на цукор обвалилися до мінімумів за вісім років

• Ціни на цукор-сирець упали більш ніж на 20% через очікування рекордного профіциту від зростання виробництва в Бразилії та Індії.

• Невизначеність щодо врожаю в Таїланді може частково стримати подальше падіння цін, адже виробництво відстало від торішнього рівня.