Идеальный ужин: абсолютно новый рецепт запеченного картофеля

Предлагаем вам рецепт очень вкусного картофеля с шампиньонами и беконом. Такой картофель можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.

Отметим, картофель выбирайте приблизительно одинакового размера, сообщает Главред со ссылкой на daria.cooks.it.

Запеченный картофель – рецепт

Ингредиенты:

Для соуса:

Дополнительно:

Картофель очистите и сделайте надрезы, не доходя до конца.

Залейте картофель кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут, слейте воду.

Обсушите картофель бумажными полотенцами, добавьте масло, паприку, соль, перец и все перемешайте.

Отправьте картофель в форму и запекайте при температуре 200 градусов 40-50 минут.

Для соуса обжарьте нарезанный лук на сливочном и растительном масле, добавьте шампиньоны, посолите, поперчите и держите на огне до готовности.

Влейте сливки, отдельно обжарьте бекон, посыпьте им картофель, а также добавьте соус при подаче.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить картофель с беконом:

Вас может заинтересовать: