Rabobank прогнозирует замедление роста мирового птицеводства до 2,5%

В течение последних трех лет мировое птицеводство демонстрировало уверенный рост, увеличиваясь в среднем на 3% ежегодно. Это стабильное развитие было обусловлено рядом факторов, которые поддерживали спрос на курятину и другую продукцию птицеводства.

Однако отчет Rabobank «Птицеводство в I квартале 2026 года» указывает на изменения. По их оценкам, в 2026 году мировое производство мяса птицы вырастет лишь примерно на 2,5%. Это означает существенное замедление темпов по сравнению с предыдущими годами.

Несмотря на это, спрос на мясо птицы будет продолжать поддерживаться устойчивой культурной приемлемостью курятины, ее доступной ценой, а также улучшением экономической ситуации в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Глобальные тенденции на здоровое, удобное и разнообразное питание также способствуют этому.

В то же время, отрасль сталкивается с ключевыми рисками, среди которых важнейшим остается птичий грипп. Rabobank предупреждает, что напряженная эпизоотическая ситуация в Северном полушарии может привести к значительным потерям локального производства и нарушениям в торговле, если вирус будет распространяться дальше.

Дополнительную неопределенность создают геополитические факторы, в частности возможные новые торговые соглашения. Например, потенциальная договоренность между ЕС и МЕРКОСУР способна быстро изменить структуру мировых рынков мяса птицы.

Также значительным риском является волатильность цен на комбикорма. Rabobank отмечает, что, несмотря на позитивный прогноз, ситуация может кардинально измениться из-за нестабильности на начальном этапе сезона сбора урожая в Северном полушарии.

Глобальные экономические и эпидемиологические процессы всегда играли ключевую роль в формировании рынков сельскохозяйственной продукции. Рост населения планеты и изменение потребительских предпочтений постоянно требуют адаптации производственных стратегий. В этом контексте, птицеводство является важной составляющей продовольственной безопасности.

Аналогичный характер неопределенности видим и в других секторах агропромышленности, где геополитические решения и климатические изменения создают значительные вызовы для прогнозирования и стабильности.

Отрасль птицеводства готовится к периоду замедленного, но устойчивого роста, где спрос будет оставаться высоким, но будет управляться новыми вызовами. Адаптация к глобальным изменениям и эффективное управление рисками станут определяющими для дальнейшего развития этой важной сферы, как отмечает Украгроконсалт.