Алик Мкртчян выходит за пределы кухни - шеф готовит книгу

Шеф-повар и участник шоу МастерШеф Алик Мкртчян готовится к новому этапу в своей работе. Впервые и эксклюзивно для Коротко про про он признался, что уже долгое время работает над автобиографической книгой «50 рецептов шашлыка».

– Мечта о книге была лет шесть-семь точно. Я начинал писать, бросал, сомневался, нужно ли это людям, какие рецепты делать, имею ли я на это право. Но я очень люблю писать и передавать эмоции по тексту. Мне кажется, люди, которые знают мой голос, читают эти строки именно моим голосом, – признался шеф-повар.

По словам Алика, сейчас книга уже полностью готова к версте, а дизайнер работает над оформлением. Обложку пока держат в секрете. Будущая книга Мкртчяна будет называться «50 рецептов шашлыка», однако сам автор отмечает - это гораздо больше, чем просто кулинарный сборник и истории. В нем читатели найдут не только рецепты, но и краткие истории из жизни шефа: смешные, откровенные и очень личные.

– Решился написать 50 классных рецептов шашлыков и соединить их с историями из моей жизни, смешными и не очень. Люди поймут, почему в каждом рецепте столько любви. Потому что шашлык – это не просто мясо, это история, – добавляет Алик.

Со смелым шагом на пути к мечтательному писательству первой публично поздравила жена шеф-повара Виталина. Она поделилась эмоциональной корреспонденцией в соцсетях, в которой призналась мужчине в любви и увлечением, как ее любимый идет к цели.

Алику Мкртчяну 34 года. Он известен как участник телевизионного шоу «МастерШеф», которого в профессиональной среде даже называют «богом мяса». Он много лет специализируется на приготовлении блюд на огне и имеет свой узнаваемый стиль.