Спасет ли балкон продукты при выключении света: в Госпотребслужбе дали исчерпывающий ответ

Зимние морозы вместе с аварийными отключениями электроэнергии создают дополнительные угрозы безопасности пищевых продуктов. Даже если еда с виду кажется нормальной, это еще не гарантирует, что ее безопасно потреблять.

Специалисты Госпродпотребслужбы отмечают, что зимой количество пищевых отравлений значительно увеличивается, в основном из-за неправильного хранения продуктов.

Сколько времени холодильник сохраняет продукты без электричества?

При отключении электроэнергии холодильник может поддерживать безопасную температуру только в течение 4-6 часов и только если не открывать дверцу. После этого вероятность порчи продуктов существенно растет. Наиболее подвержены быстрой порче мясо, рыба, молочные изделия и готовые блюда.

Дополнительную угрозу несет повторная заморозка. Если продукт уже был разморожен и затем снова заморожен, это может представлять опасность для здоровья.

Когда следует избавиться от продукта?

Специалисты рекомендуют не рисковать, если заметны даже минимальные признаки порчи. Среди них:

• необычный или кислый запах;
• изменение цвета или структуры;
• скользкая поверхность;
• вздутие или повреждение упаковки.

Любой из этих факторов является достаточным основанием для отказа от потребления.

Почему балкон не заменит холодильник?

Распространенная зимняя практика хранить продукты на балконе или во дворе может обернуться проблемами. Холодный воздух не гарантирует стерильности, а колебания температур значительно ускоряют порчу, особенно при хранении продуктов в открытой или поврежденной упаковке.

Как обезопасить свое здоровье зимой?

Чтобы минимизировать риски, эксперты советуют придерживаться следующих рекомендаций:

• не покупать скоропортящиеся продукты впрок;
• тщательно соблюдать условия хранения, указанные изготовителем;
• в случае сомнений в качестве пищи лучше воздержаться от ее употребления.

В условиях зимних холодов и частых перебоев в подаче электроэнергии главное правило остается неизменным: лучше выбросить продукт, чем подвергать свое здоровье опасности. Уделяя внимание даже мельчайшим деталям, можно избежать серьезных последствий.

Ранее портал Знай писал, как защититься от ядерного удара: 5 советов, которые могут спасти вам жизнь.

Кроме того, мы сообщали, когда нет света: сколько времени выдерживает инвертор и как правильно установить его.

Также портал информировал о жутких ожогах до кости: зарядная станция может нанести страшные травмы.