Овочі, риба та оливкова олія: які продукти захищають від інсульту

Прості зміни у харчуванні можуть мати великий вплив на здоров’я мозку та судин.

Нові дані свідчать, що раціон без жорстких обмежень здатен знизити ризик інсульту, особливо у жінок, пише SciTechDaily.

Дослідження показало, що жінки, які регулярно дотримувалися принципів середземноморської дієти, рідше стикалися з інсультом загалом. Йдеться про зменшення ризику приблизно на 18%. Це стосувалося як ішемічного інсульту, що виникає через порушення кровотоку до мозку, так і геморагічного — пов’язаного з крововиливом і зазвичай важчими наслідками. Для ішемічних випадків показник був нижчим на 16%, а для геморагічних — на 25%.

Науковці наголошують, що це не прямий доказ причини й наслідку, але зв’язок між типом харчування і станом судин є стійким. Середземноморський підхід до їжі передбачає більше овочів, фруктів, бобових, риби та оливкової олії. Натомість червоне м’ясо, жирні молочні продукти та насичені жири споживаються значно рідше.

У дослідженні взяли участь 105 614 жінок без інсульту в анамнезі, середній вік — 53 роки. За анкетами харчування їм присвоювали бали від 0 до 9. Близько третини учасниць отримали найвищі оцінки дотримання дієти. Спостереження тривало в середньому 21 рік, за цей час зафіксували 4 083 інсульти. Навіть з урахуванням куріння, тиску та фізичної активності різниця між групами залишалася відчутною.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця"

Раніше ми повідомляли, ні копійки не витратите: лікар розкрив метод, який захистить від вірусів та грипів.

З раціону довгожителів: 5 продуктів, які продовжують життя - детальніше на Знай.ua.