/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F1ac02c600e57ff33a07dd7573e5d0f3f.png)
Про цей салат більшість вже забула, а дарма: він в рази кращий за олів’є і крабовий
Салат: рецепт (фото з сайту "Господинька")
Простий набір інгредієнтів і вдале поєднання роблять його по-справжньому особливим. Спробуйте приготувати — і, можливо, саме він стане вашим новим улюбленцем. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».
Інгредієнти
- варена куряча грудка
- 300 г
- яєчні білки
- 4 шт.
- солоні огірки
- 2 шт.
- морква по-корейськи
- 150 г
- копчений сир
- 150 г
- яєчні жовтки (для декору)
- 2 шт.
- яєчні жовтки (для соусу)
- 2 шт.
- сіль
- 1/2 ч. ложки
- чорний мелений перець
- дрібка
- олія
- 2 ст. ложки
- сметана
- 3 ст. ложки
- зерниста гірчиця
- 1 ч. ложка
- часник
- 1 зубчик
-
Варену грудку розібрати на волокна за допомогою виделки. Викласти в салатник першим шаром.
-
Приготувати соус: 2 жовтки перетерти, додати сметану, гірчицю, олію, перець, сіль, видавлений часник і змішати. Викласти зверху на курку.
-
Потім натерти на тертці яєчні білки і солоні огірки. Змастити шар соусом. Викласти корейську моркву, змастити знову соусом. Останній шар — копчений сир. Жовтками, що залишилися, можна прикрасити салат.
Смачного!
Джон Траволта / © Associated PressЧитати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →