Смачно, як у дитинстві: рецепт страви, перед якою неможливо встояти

Рецепт смачної страви для любителів поєднання гречки та фаршу. Гречаники готуються дуже швидко і просто, їх можна подавати як на вечерю, так і брати з собою на роботу в якості обіду.

До речі, можна використовувати і зварену гречку, повідомляє Главред з посиланням на cook_with_me_at_home.

Гречаники в соусі – рецепт

Інгредієнти

Для заливки:

Гречку промийте і відваріть до готовності, дайте охолонути.

Цибулю дрібно наріжте, обсмажте на олії

До фаршу додайте яйце, підготовлену цибулю, спеції і добре перемішайте. Додайте гречку і ще раз перемішайте.

Вологими руками сформуйте котлети, запаніруйте їх у борошні і обсмажте на олії з обох боків. Покладіть гречаники у форму для запікання.

До томатної пасти додайте воду, спеції, перемішайте. Залийте соусом гречаники і готуйте в духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати гречаники:

Вас може зацікавити: