Молочні ферми готуються до стандартів ЄС: ВАР провела галузевий вебінар

Всеукраїнська аграрна рада, Консультаційний центр Асоціації виробників молока та міжнародна гуманітарна організація Mercy Corps провели вебінар для власників, керівників та спеціалістів молочно-товарних господарств України «Розвиток молочного скотарства України в умовах євроінтеграції: знання, стандарти, підтримка».

Понад 70 представників МТФ отримали практичні інструменти для адаптації господарств до нових стандартів, рекомендації щодо підготовки до інспектування без зайвих ризиків та поради експертів для збереження продуктивності стада й підвищення якості молока. Учасники також ознайомилися з доступними програмами підтримки для тваринницьких господарств, що вже діють у межах програми підтримки сільського господарства України від Mercy Corps.

Під час вебінару Анастасія Макарова, менеджерка з роботи з постачальниками сільськогосподарських послуг Mercy Corps, презентувала шість напрямів підтримки агровиробників із фінансуванням від 3 000 до 150 000 доларів США. Програми передбачають фінансову допомогу домогосподарствам на матеріально-технічне забезпечення, підтримку підприємств, що є критично важливими для економіки громад, окремі інструменти для жінок-фермерок, які поєднують грантову та навчальну складову, а також підтримку установ, зокрема державних, діяльність яких охоплює значну кількість агровиробників. Крім фінансування, аграрії можуть отримати консультаційну підтримку з юридичних, податкових, бухгалтерських і земельних питань — що особливо актуально для підприємств, які працюють в умовах обмежених кадрових та фінансових ресурсів.

Ганна Лавренюк, генеральна директорка Асоціації виробників молока, окреслила ключові євроінтеграційні вимоги до молочно-товарних ферм, зокрема щодо благополуччя ВРХ під час утримання, сертифікації персоналу та особливостей проходження інспектування. Вона звернула увагу на чинне законодавство, яке регламентує умови утримання тварин і вимоги до кваліфікації працівників МТФ, а також детально зупинилася на положеннях Наказу №224 щодо благополуччя телят віком 0–6 місяців.

Окремо було наголошено на торговельному контексті: у межах оновленої угоди DCFTA 2, що набула чинності 29 жовтня 2025 року, суттєво збільшено безмитні квоти на українську молочну продукцію — вершкове масло, сухе знежирене та згущене молоко. Водночас Україна взяла на себе зобов’язання до 2028 року гармонізувати виробничі стандарти у сферах добробуту тварин, ветеринарії, пестицидів, ГМО та захисту довкілля.

Валерій Лотоцький, кандидат ветеринарних наук, директор Консультаційного центру Асоціації виробників молока, зосередив увагу на впливі здоров’я вимені на продуктивність корів і якість молока. Він окреслив економічні збитки, до яких призводить мастит, зокрема зниження надоїв, погіршення якості продукції та додаткові витрати на лікування тварин, а також наголосив на важливості системної профілактичної роботи в господарствах.

На завершення вебінару Дмитро Кохан, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР), та Сергій Таранюк, менеджер Консультаційного центру Асоціації виробників молока, презентували новий компонент проєкту з підтримки малих і середніх молочно-товарних ферм у прифронтових регіонах, що реалізується ВАР і Консультаційним центром Асоціації виробників молока у партнерстві з Mercy Corps.

Мета проєкту — посилити економічну стійкість МТФ через комплексну технологічну, консультаційну та ветеринарну підтримку, а також підготувати господарства до європейських стандартів: впровадження виробничих протоколів, контролю якості молока, ведення документації та простежуваності, управління здоров’ям стада.

У межах проєкту підтримку отримають 100 МТФ. Перевага під час відбору надаватиметься підприємствам із регіонів, що найбільше постраждали від війни: Донецької, Херсонської, Запорізької, Харківської, Сумської, Миколаївської, Дніпропетровської, Чернігівської, Одеської, Київської, Полтавської, Черкаської та Кіровоградської областей.

Умови участі:
• господарство утримує до 750 дійних корів та знаходиться у цільовому регіоні проєкту;
• МТФ сплачує 50% вартості послуг — 45 000 грн, інші 50% покриває проєкт.

Заповнити анкету для участі можна за посиланням: https://forms.gle/aJ8jzjWb6h6FDQcb8

Для уточнення інформації звертайтеся за телефоном: +38 067 474 85 35

Довідково:
Mercy Corps — міжнародна гуманітарна організація, яка працює у понад 40 країнах світу та надає допомогу людям, що постраждали від катастроф, воєн, бідності та наслідків зміни клімату.