Салат "Березень": малоизвестный, но в разы вкуснее "Шубы" или "Оливье"

Весна уже близко, и самое время обновлять меню легкими и яркими блюдами. Салаты, которые не только вкусны, но и выглядят празднично, поднимают настроение и делают особым обед. Попробуйте салат «Березень», рецептом которого поделились на сайте «Господинька».

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно мелко нарезать лук, добавить в него сахар, соль, влить 9% уксус и воду, поставить для маринования максимум на 15 минут. После этого откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

2. Мелко нарезать отварное куриное филе, добавить нарезанные маринованные шампиньоны, измельчить вареные яйца, натереть на крупной терке твердый сыр, добавить маринованный лук, майонез, соль и перец. Отлично перемешать.

3. Выложить готовый салат в салатник, сверху украсить кружочками свежего огурца, формируя лепестки розы.

Приятного аппетита!

Истребитель F-16 Fighting Falcon / © Associated Press Трамп убеждает, что Иран готов сдаться, пока Тегеран продолжает бить по странам Персидского залива. / © ТСН.ua Дональд Трамп. / © Associated Press Чемпион Паралимпиды-2026 Александр Казик вместе с гайдом Сергеем Кучерявым / Национальный паралимпийский комитет Украины