Салат "Березень": маловідомий, але в рази смачніший за "Шубу" чи "Олів'є"

Салат "Березень" (фото з сайту "Господинька")

Весна вже близько, і саме час оновлювати меню легкими та яскравими стравами. Салати, що не тільки смачні, а й виглядають святково, піднімають настрій і роблять обід особливим. Спробуйте салат «Березень», рецептом якого поділилися на сайті «Господинька».

Інгредієнти

відверене куряче філе: 300 г
мариновані печериці: 200 г
варені яйця: 4 шт.
твердий сир: 130 г
майонез: за смаком
сіль, перець: за смаком
свіжий огірок: 1 шт.
цибуля: 1 шт.
цукор: 1 ч. ложка
сіль (для маринування цибулі): ½ ч. ложки
оцет 9%: 2 ст. ложки
вода: за смаком

Процес приготування:

Спочатку потрібно дрібно нарізати цибулю, додати до неї цукор, сіль, влити 9% оцет і воду, поставити для маринування максимум на 15 хвилин. Після цього відкинути на сито, щоб стекла рідина.
Дрібно нарізати відварене куряче філе, додати нарізані мариновані печериці, подрібнити варені яйця, натерти на крупній терці твердий сир, додати мариновану цибулю, майонез, сіль і перець. Добре перемішати.
Викласти готовий салат в салатник, зверху прикрасити кружальцями свіжого огірка, формуючи пелюстки троянди.

Смачного!

Винищувач F-16 Fighting Falcon / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Трамп переконує, що Іран готовий здатися, поки Тегеран продовжує бити по країнам Перської затоки. / © ТСН.ua

Читати публікацію повністю →

Дональд Трамп. / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Чемпіон Паралімпіди-2026 Олександр Казік разом з гайдом Сергієм Кучерявим / Національний паралімпійський комітет України

Читати публікацію повністю →

Поділитися

Поділитися сюжетом

Джерело матеріала