Два стандарти однієї тарілки: чому харчування військових і цивільних у лікарнях відрізняється

У лікарнях їжа для різних пацієнтів помітно різниться. Військові отримують фрукти, більші порції, різноманітні страви. Цивільні пацієнти це бачать і справедливо запитують: чому нас годують інакше?

Чому так сталося

У травні 2024 року законодавці зобов'язали лікарні годувати військовослужбовців за нормою №5 – покращене харчування з фруктами, спеціями, більшою калорійністю.

Для цивільних пацієнтів залишився старий Наказ №931, документ розроблявся 12 років тому і застарів. Він не враховує ні сучасних норм дієтології, ні реальних потреб хворих.

МОЗ готує оновлену редакцію наказу. Там з'являться спеції, різноманітніше меню, питна вода для всіх. Фінансування залишається таким самим, але розширений перелік продуктів і сучасні норми дозволять лікарням готувати смачніше навіть за ті самі гроші.

Але поки ці зміни не набули чинності, тож у лікарнях діють два стандарти: один – для військових, інший – для цивільних.

Скільки це коштує

Держава компенсує лікарням витрати на покращене харчування військових. У 2025 році лікарня отримувала до 202,63 грн на добу на одного пацієнта-військовослужбовця. У 2026 році – отримуватиме 200 грн. Це не вартість харчування загалом, це вартість продуктів, яку держава готова відшкодовувати за покращене меню за нормою №5.

Лікарні укладають договори з військово-медичними клінічними центрами (ВМКЦ) Міноборони або іншими військовими формуваннями. Без договору компенсації не буде. Не всі лікарні одразу перейшли на покращене харчування для військових, не було механізму реалізації постанови від 13 серпня 2024 року № 955.

Зараз система працює. Лікарні щомісяця звітують, скільки військових харчувалося, й отримують компенсацію. Військові їдять краще, цивільні чекають змін.

Чи швидко це зміниться?

Оновлення Наказу №931 від МОЗ потребує часу. Багато харчоблоків у лікарнях старі, їхній ремонт коштує мільйони. Частина лікарень перейде на кейтеринг – замовлятиме готову їжу у спеціалізованих компаній. Інші оновлять обладнання. Десь зміни відбудуться швидко, десь – повільніше.

Чи стане харчування в лікарнях кращим для всіх? Зміни вже почалися, але як швидко все станеться, залежить від фінансування й готовності лікарень. А поки що маємо дві норми в одній лікарні й питання "Коли буде інакше?" досі без відповіді.

Про повагу до хворого

Гідне харчування – питання поваги до людини, яка хворіє і потребує підтримки. Військові захищають країну, і держава забезпечує їм краще харчування. Це правильно, але цивільні пацієнти також заслуговують на їжу, що зміцнює організм і допомагає одужувати.

Гідне харчування має стати нормою для всіх.