Без дрожжей и выстаивания - идеальная паска только за 45 минут

Если нет времени долго готовить паскуили вы, возможно, не дружите с дрожжевым тестом, то есть рецепт, который станет настоящим спасением. Нежная, ароматная и одновременно очень простая в приготовлении кулич без дрожжей не требует расстойки.

Рецептом паски без дрожжей и без расстояния поделилась кулинарка valya__saenko.

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла

• 1 целое яйцо

• 1 желток

• 110 г сахара

• 150 г муки

• полчайной ложки разрыхлителя

• 120 г изюма или сухофруктов

• ваниль и соль

Приготовление

1. Масло (комнатной температуры) взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и далее взбиваем.

2. После этого добавляем в массу муку, разрыхлитель, соль и ваниль. Хорошо перемешиваем.

3. Далее добавляем к тесту сухофрукты, которые перед приготовлением следует замочить в кипятке. Кулинарка советует сухофрукты и изюм хорошо высушить бумажным полотенцем, чтобы они не были мокрыми, а перед добавлением к тесту обсыпать мукой.

4. Готовое тесто выкладываем в формы для выпечки. Форму заполняем на 2/3. Ставим паску к разогретую духовку и выпекаем 45 минут при температуре 170 градусов.

Лев / © Credits Горючее по 120 грн за литр: что говорит эксперт / © Unsplash Как сварить пельмени, чтобы были вкусными / © pixabay.com Как сделать мясо мягким