«Продавцы весны» под атакой дронов: как живет цветочный бизнес прифронтового Херсона

Постоянные обстрелы и почти ежедневные жертвы в Херсоне уже стали обыденностью… Даже когда по городу слышатся раскаты – и вовсе не грома, на улицах Херсона остаются сидеть женщины с ведрами и обрезанными пластиковыми баклажками, наполненными цветами. Страшно, но на это особо не обращают внимания ни покупатели весеннего товара «для настроения», ни его продавцы. Об особенностях своей работы херсонские флористы рассказали журналисту Коротко про.

Бабушки-конкуренты

«Продавцы весны», как в народе называют уличных «флористов», появились на улицах с наступлением первых теплых дней. Придомовые клумбы, откуда и берут товар, только недавно начали расцветать всеми цветами радуги. Так что у цветочников из бутиков появились конкуренты из народа. Впрочем, они не сетуют – этим бабушкам и женщинам тоже надо заработать, и мешать им совесть не позволяет. Учитывая ситуацию в городе – покой, как говорится, херсонцам только снится, а тишина здесь уже давно стала предвестником чего-то плохого, - люди стали добрее друг к другу.

- Если покупатель вслух высказывает сомнение – у нас брать букет или у женщины на углу, то честно ему говорим: лучше поддержите эту женщину и купите букет у нее, - отмечают Коротко про в одном из цветочных магазинов прифронтового Херсона.
Война, ее ежедневные реалии не отучили его жителей  радоваться жизни и искать для этого повода. Со стороны может показаться странным и непрактичным: цветы - далеко не первый предмет необходимости, еще и в городе, где каждый прожитый более-менее спокойно день - подарок, но букеты до сих пор популярный товар. И даже есть конкуренция.
- И довольно неплохая, - отмечает Коротко про флорист и владелица сети цветочных магазинов в Херсоне Александра Швец. – До войны у нас на каждой улице цветочный был. Сейчас меньше, но все равно достаточно много.

Спрос есть всегда

По словам флориста, даже сейчас, на четвертом году войны, объем продаж не уменьшился. Цветы все так же популярны, как и до полномасштабного вторжения.

- Цветы пользуются спросом всегда, - говорит Александра. - Бывают радостные моменты в жизни, бывают грустные. Независимо от того, желаем мы этого или нет, но повод приходит вне зависимости от наших пожеланий.

Самый частый повод купить букет - на день рождения. Часто заказывают доставку. Так уехавшие в более спокойные города или страны поздравляют остающихся в городе родителей, друзей и родственников.

По словам Александры, организовав услугу доставки перед войной, ей удалось сработать на опережение, поэтому бизнес не загнулся. Помогают соцсети и сарафанное радио.

- Во время войны мы не работали только первый месяц. Все боялись. Но уже с 20 марта открылись. Девочки попросили – им нужна работа, - вспоминает Александра. – Тогда власти сказали, что можно выходить, и мы начали немного появляться на улицах. И сейчас бывают очень трудные дни, но работаем. Курьерам нужно есть, продавцам, поэтому все работают. Несмотря на то, что в Херсоне сейчас нет безопасных мест.

Недавно в ее магазинах появилась и возможность для посетителей выпить кофе.

Доставка - наперегонки с дронами

Цветы в магазине доставляют под обстрелами.

- Альстремерии, например, нам везут из Антоновки, - рассказывает Александра Швец. – Нарциссы – из Садового, Дарьевки. Это те районы, которые постоянно под прицелом. Я не знаю, как они проезжают, честно – там все небо в дронах, в оптоволокне, но цветы привозят, чтобы мы их могли реализовать. А мы с радостью берем, потому что понимаем, что сможем их продать. А человек выручит копейку за выращенные цветы.

Цветочных полей, по словам Александры, в Херсонской области нет – люди выращивают на небольших участках. Кто-то делает упор на хризантемы, кто-то – на альстремерии. Розы заказывают в Днепре.

Сейчас в Херсонской области, по словам Александры Швец, проблема не столько вырастить цветок, а как его доставить в магазин.

- Есть районы, которые сильно обстреливаются, там почти не живут люди, - отмечает флорист. – Но цветы все еще выращивают и пытаются их доставить. Проблема сейчас в транспорте, потому что это очень опасно. В Антоновке, например, вообще людей почти нет. Маломобильные есть, их все просят на эвакуацию, потому что там нет возможности жить. Там почти нет целых домов, но люди не хотят уезжать, потому что им некуда, нет помощи от государства.

Дешевле всего букеты в июне

Если до войны херсонцы заказывали роскошные букеты, то теперь просьбы скромнее. В мирное время регулярно продавались большие корзины по 151, 201 розе, букеты в виде сердца. Сегодня это единичные случаи.

- До 2022 года средний чек был 500-700 гривен. Сейчас это 1000. Но это не значит, что берут больше цветов – сам цветок подорожал, - объясняет Александра.

Чтобы создать себе весеннее настроение не переплачивая, Александра Швец рекомендует: берите сезонные цветы. Они всегда дешевле.

- Потому что могут вырасти в любом дворе. Нам и люди иногда приносят оптом из города, - отмечает Александра.

А дешевле всего букет обойдется в июне – в этот месяц композиции наиболее доступны из-за обилия цветов.