Вчені б'ють на сполох - любителі суші можуть осліпнути

Любителям суші, сашимі та страв із сирих морепродуктів радять бути уважнішими до свого раціону, пише Medicalxpress .

Нове наукове дослідження виявило тривожну тенденцію: вірус, який раніше вважався небезпечним лише водних тварин, то, можливо пов'язані з поразкою зору в людини.

Йдеться про нодавірус прихованої смертності (CMNV). Вчені все частіше пов'язують його з розвитком рідкісного запального захворювання очей, що супроводжується різким погіршенням стану та підвищенням внутрішньоочного тиску.

Незвичайні випадки, які не піддавалися лікуванню

Приводом для дослідження стали спалахи вірусного переднього увеїту (POH-VAU) – стану, при якому у пацієнтів фіксувалося сильне запалення очей та раптове підвищення тиску всередині ока.

Проблема в тому, що стандартні аналізи на відомі віруси, включаючи герпес-групу, не виявляли причину захворювання. Пацієнти залишалися без точного діагнозу та ефективного лікування.

Як виявили новий фактор ризику

У період із січня 2022 по квітень 2025 року фахівці обстежили 70 пацієнтів. При аналізі тканин ока за допомогою електронної мікроскопії було виявлено вірусні частинки розміром близько 25 нанометрів.

Подальші дослідження показали, що це CMNV - вірус, раніше відомий виключно в аквакультурі і вражає морських тварин.

Підтвердження зв'язку із захворюванням

Генетичний аналіз показав майже повну ідентичність вірусу: його структура збігається з варіантом, що вражає водні організми, на 98,96%.

Експерименти на лабораторних мишах підтвердили гіпотезу - після зараження у тварин розвивалися симптоми, схожі на клінічну картину у людей.

Основний шлях зараження

Особливу увагу вчені приділили потенційним джерелам інфікування. Опитування пацієнтів показало, що близько 75% з них регулярно контактували із сирими морепродуктами.
Основні фактори ризику включали вживання риби без термічної обробки та роботу із сирою продукцією без захисних рукавичок.

Глобальний характер загрози

Дослідники відзначають, що це перше підтвердження можливого зв'язку водного вірусу із захворюванням очей у людини. При цьому проблема може виходити далеко за межі однієї країни.
Сьогодні CMNV виявлено вже у десятках видів морських організмів у всьому світі — від Європи та Африки до Антарктиди. Це робить потенційний ризик особливо актуальним для країн, де популярні страви із сирої риби та морепродуктів.

Раніше ми писали, як м'яко повернути організм у норму після рясних святкових застіль.

"Знай" також передавав, які яблука краще їсти: червоні чи зелені.

Крім того, повідомлялося, як дефіцит сну впливає на ваш організм: нові дані досліджень шокують.