/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F6b79d0bdd4dff7c2d80a17034965ae68.jpg)
Кава омолоджує чи старить — відповідь вчених здивувала
Щоденна чашка кави давно стала символом бадьорості / © pexels.com
Науковці вперше описали точний механізм, завдяки якому кавауповільнює старіння та знижує ризик хронічних хвороб. Ключову роль відіграє не кофеїн, а інші сполуки напою.
Нове дослідження Техаського коледжу ветеринарної медицини та біомедичних наук A&M пролило світло на це, пише сайт закладу.
Дослідники з’ясували, що сполуки кави активують рецептор NR4A1 — своєрідний «датчик» в організмі, який зменшує пошкодження клітин, регулює запалення та підтримує відновлення тканин. Саме ці процеси пов’язані зі старінням і розвитком хронічних хвороб.
Незважаючи на ці висновки, дослідники попереджають, що користь кави для здоров’я не обмежується одним фактором.
Ще одне дослідження показало, що помірне споживання кави з кофеїном пов’язане зі зниженням тривожності, покращенням пильності та уваги. Кофеїн також був пов’язаний із зниженням ризику запалення.
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →