Несподіваний обвал цін: огірки в Україні подешевшали на 30% за рік

Настала весна, і з нею — рясне надходження свіжих огірків з теплиць по всій Україні. Сезонний фактор зіграв ключову роль: теплиці виробляють стабільно великі обсяги, наповнюючи ринок свіжою продукцією.

Проте, незважаючи на достаток, споживчий попит не демонструє очікуваного зростання. Порівняно з попереднім тижнем, активність покупців помітно знизилася, створюючи надлишок товару.

Ця комбінація високої пропозиції та слабкого попиту призвела до значного падіння цін. Наразі тепличні комбінати змушені реалізовувати огірки за ціною 30-60 гривень за кілограм, що в середньому на 20% нижче, ніж тижнем раніше.

Аналітики EastFruit зазначають, що поточні ціни на тепличні огірки приблизно на 30% нижчі, ніж були на початку травня минулого року. Ця тенденція зумовлена не лише внутрішнім ринком, але й загальною динамікою, що демонструється платформою EastFruit, яка відстежує зміни цін на овочі та фрукти.

Щоб уникнути накопичення нереалізованої продукції, виробники активно переглядають свою цінову політику. Вони не виключають подальшого зниження цін, якщо поточні темпи реалізації залишатимуться низькими, що лише посилить конкурентний тиск.

Тоді як огірки дешевшають, ситуація з морквою розвивається у протилежному напрямку. Через скорочення запасів минулорічна морква дорожчає, її ціни зросли на 22%, становлячи від 9 до 16 гривень за кілограм.

За даними «Мінфіну» та інформацією, зібраною "Мінфіну", ціни на огірки в супермаркетах України варіюються значно: від 59,90 грн/кг в Auchan та VARUS до 89,89 грн/кг в АТБ, що свідчить про різницю в ціновій політиці роздрібних мереж.

Поточна ситуація на овочевому ринку України підкреслює чутливість цін до сезонних факторів і споживчого попиту. Подальший розвиток подій залежатиме від темпів реалізації продукції та загальної економічної стабільності, що формуватиме динаміку цін для споживачів.