Владелец ресторана угрожает депортацией: как "Татарка" в Житомирской области вызвала скандал
В начале скандала, после анонса нового заведения в Одессе, комментаторы в Instagram выразили критику в отношении смешивания татарской и крымскотатарской культур, а также наличия в меню блюд со свининой, что запрещено мусульманам. Одна из пользовательниц отметила, что концепция ресторана и его меню выявляют пренебрежительное отношение к крымскотатарской культуре. Владелец сети, Владимир Бирюков, изначально отреагировал фразой "бла-бла-бла", что усилило напряжение.
После того, как собеседница сообщила, что таким поведением он настраивает против себя целый народ, бизнесмен написал: "1) Ждём с нетерпением, весь народ; 2) Готовьтесь к депортации". Эти слова, которые впоследствии были удалены, вызвали шквал возмущения и расширили масштаб конфликта, привлекая внимание широкой общественности.
На это событие отреагировали представители крымскотатарского народа. Глава Меджлиса крымскотатарского народа Рефат Чубаров заявил, что в украинском обществе, которое противостоит российской агрессии, такие угрозы недопустимы. Он подчеркнул, что в условиях оккупации Крыма и преследований крымских татар угрозы новыми "депортациями" должны быть наказаны в соответствии с национальным законодательством Украины.
Отдельно критику выразила представительница крымскотатарского народа Захида Адылова. Она опубликовала пост, где отметила, что ресторан использует крымскотатарскую тематику в искаженном виде, зарабатывая на культурном наследии народа без должного понимания. Она сравнила эту ситуацию с "гастрономическим колониализмом", где люди без крымскотатарских корней используют название и блюда, искажая их истинное содержание.
Депутат Тамила Ташева, комментируя конфликт, подчеркнула, что депортация крымскотатарского народа в 1944 году была признана геноцидом. По ее мнению, угрозы новой депортацией являются надругательством над памятью, особенно когда Крым оккупирован россиянами, а коренной народ снова подвергается репрессиям. Журналист крымскотатарского происхождения Айдер Муждабаев обратился в СБУ и Офис Генерального прокурора с призывом дать правовую оценку заявлениям Бирюкова относительно возможного разжигания национальной розни.
После волны критики Владимир Бирюков обнародовал видеообращение, извинившись за свои слова. Он заявил, что его высказывания были эмоциональной реакцией во время личной ссоры в комментариях и не отражают его отношение к крымскотатарскому народу. Бизнесмен отметил, что ошибся, употребив слово "депортация", и попросил прощения у всех, кого оскорбили его слова. Однако даже после извинений обсуждение ситуации продолжилось, разделив пользователей, часть из которых считает извинения вынужденным шагом.
Депортация крымских татар, осуществленная советским режимом 18 мая 1944 года, стала преступлением, связанным с насильственным изгнанием народа со своей Родины, что привело к потере домов и гибели почти половины его численности. Украина и еще восемь стран признали это преступление против человечности геноцидом крымскотатарского народа.
Настоящая крымскотатарская кухня, по словам Захиды Адыловой, является изысканным балансом и уважением к традициям, где не используются продукты, запрещенные по Шариату, такие как свинина. Превращение национальной гастрономии в фастфуд, где чебуреки или янтыки предлагают со свининой, она назвала преступлением против культуры и обесцениванием традиций, достойных защиты ЮНЕСКО, а не искажением "малообразованными предпринимателями".
Рефат Чубаров/Facebook прокомментировал: "Мы никому не позволим глумиться над памятью жертв геноцида крымскотатарского народа, а тем более — угрожать его повторением."
Так сообщает "Главком": "В ответ на критику и обратную связь это лицо позволило себе публично угрожать крымскотатарскому народу новой депортацией. Депортация 1944 года – это страшное преступление коммунистического режима и признанный геноцид, унесший жизни почти половины нашей нации. Сегодня, когда наш дом оккупирован россиянами, а коренной народ снова подвергается жестоким репрессиям, угрожать повторением трагедии – это сознательное надругательство над памятью. Мы никому не позволим глумиться над пострадавшими".
Этот инцидент служит напоминанием о чувствительности культурных и исторических вопросов в Украине, особенно в контексте оккупации Крыма. Он подчеркивает важность уважения к идентичности и традициям каждого народа, а также необходимость ответственного ведения бизнеса, который не будет затрагивать болезненные исторические события ради коммерческой выгоды.