Хліб в Україні дорожчатиме: економіст пояснив, наскільки та коли

В Україні впродовж літа ціни на хліб можуть зрости приблизно на 6%, однак різкого стрибка вартості основних сортів продукції не очікується.

Про це в коментарі Новини.LIVE розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

За його словами, прогноз стосується насамперед соціальних і масових сортів хліба, які щоденно купує більшість українців.

«Йдеться саме про хліб масового споживання, а не про преміальну випічку, кондитерські вироби, торти чи печиво», — наголосив Пендзин.

Він зазначив, що нинішня динаміка цін залишається помірною порівняно з попередніми роками. Зокрема, 2022-го хліб в Україні за рік здорожчав на 24%, водночас зараз річне зростання цін становить близько 14–15%.

На думку експерта, в найближчі місяці виробники, найімовірніше, продовжать поступово коригувати ціни.

«У літній період темпи здорожчання можуть залишатися на рівні до 2% щомісяця», — пояснив він.

Якщо така тенденція збережеться протягом червня, липня і серпня, загальне зростання вартості хліба за літо може сягнути близько 6%.

Водночас Пендзин не прогнозує різких цінових шоків на ринку базових хлібобулочних виробів.

Тим часом україні за добу обвалилися ціни на популярний продукт.За даними ринку, імпортна черешня втратила понад половину вартості від початку червня.