Простий рецепт ягідного мармеладу з двох інгредієнтів: покрокова інструкція

Приготування ягідного мармеладу настільки просте, що ви захочете готувати його знову і знову. Смак може варіюватися: одного разу мармелад буде малиновим, наступного — полуничним або чорничним. Пропонуємо вам рецепт приготування.

Інгредієнти

Для виготовлення мармеладу вам знадобляться наступні продукти:

• ягоди — 300 г;
• агар-агар — 5 г.

Як приготувати

Обирайте найсолодші ягоди, щоб мармелад не вийшов кислим. Якщо ягоди заморожені, розморозьте їх. Потім перебийте блендером до стану пюре. Додайте агар-агар. Якщо ягоди кислуваті, можна додати трохи підсолоджувача.

Поставте каструлю на вогонь, доведіть суміш до кипіння та варіть ще 2 хвилини. Після цього розлийте масу по формах і поставте в холодильник для застигання на 1 годину. Смачного!