Соковитий курячий рулет: ідеальний варіант для перекусу та святкового столу

Універсальні рецепти завжди знадобляться на кухні. Завдяки їм ви зможете швидко приготувати смачні страви для себе, родини чи навіть гостей на святковому столі. Готувати не важко, адже всі інгредієнти доступні. Записуйте в свою кулінарну книгу цей простий рецепт.

Інгредієнти для приготування

Вам знадобляться:

• куряче філе — 800 г;
• цибуля — 1 шт.;
• сухарі — 30 г;
• сіль, перець.

Для начинки:

• варені яйця — 2 шт.;
• твердий сир — 120 г;
• масло — 30 г;
• часник — 1 зубчик;
• петрушка.

Як приготувати рулет

Спочатку приготуймо фарш з курячого філе. Додайте сіль, перець і панірувальні сухарі. Добре перемішайте і трохи відбийте. Поставте фарш у холодильник на 15 хвилин.

Натерти варені яйця, сир, часник та масло. Подрібніть петрушку і змішайте всі інгредієнти.

Візьміть харчову плівку. Викладіть на неї фарш, розрівняйте у формі прямокутника. Додайте начинку та згорніть у рулет. Закрийте бокові частини та заліпіть шов. Посипте рулет тертим сиром.

Викладіть сформований рулет у форму і поставте в духовку розігріватися до 200 градусів. Запікайте 20-25 хвилин. Смачного!