Як зберігати хліб довше, щоб не черствів і не цвів: простий спосіб від шеф-кухаря

Зберігати хліб так, щоб він довго залишався свіжим і смачним, не кожному вдається. Особливо, якщо немає спеціальної хлібниці.Щоб хліб довго залишався свіжим і не цвів чи не черствів у літні дні і не тільки, спробуйте загорнути випічку у тканинний рушник.Це дозволяє хлібу "дихати" і не пересихати.На думку шеф-кухаря Пола Голлівуда, легендарного судді телешоу Great British Bake Off, є лише одне найкраще місце для зберігання хліба. І це не холодильник, пише Mirror.Пол розповів, що зберігання хліба в холодильнику може спричинити його черствіння втричі швидше, оскільки це призводить до випаровування вологи з буханця.Натомість у нього є досить простий спосіб зберігання."Чесно кажучи, я просто кладу його в коричневу сумку і відкладаю вбік", - зізнався він.