Груша, бекон и сыр в слоеном тесте: необычное сочетание, которое стоит попробовать

Кто любит грушу в сочетании с сыром, приготовьте их в хрустящем слоеном тесте.Вкус приятно удивит даже тех, кто любит классические закуски.Такие корзины готовятся всего за 20 минут, но выглядят как из ресторана. Прекрасно смакуют как на праздничном столе, так и во время семейного ужина. По желанию их можно дополнить орехами и медом, чтобы сделать вкус еще более изысканным.Изюминка этого рецепта - сыр Briette. Это нежный, кремовый сыр с белой плесенью и сливочным вкусом.беконгрушасыр Briette450 г листового тестажелток + молоко для смазкиорехи и мед (по желанию)Бекон нарезаем на маленькие кусочки.Одну грушу нарезаем кружочками.На противень, застеленный пергаментом, выкладываем бекон, сверху сыр Briette, прекрасно сочетающийся как со сладкими, так и солеными ингредиентами. А дальше снова кружок груши.Накрываем все кусочком слоеного теста, слегка раскатанным раньше времени.Накалываем вилкой и смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200°C.Готовые корзины переворачиваем, посыпаем измельченными орехами и по желанию поливаем медом.