Похоже на киви, но из кабачков. Рецепт того самого варенья, о котором все говорят

Говорят, если не признаться, что в основе этого варенья — обычные кабачки, то большинство подумает, будто это настоящее повидло из киви. Как его приготовить — читайте в материале Фокуса.

Кулинарная блогерша, зарегистрированная в сети под ником @prosti.rezeptu, рассказала, как приготовить самое вкусное кабачковое варенье.

Варенье из кабачков

Ингредиенты

• 2 кг очищенных кабачков;
• 750 г сахара;
• ½ ч. л. лимонной кислоты;
• 3 пачки сухого желе со вкусом киви.

Способ приготовления

Кабачки засыпают сахаром, варят, измельчают блендером, добавляют желе и лимонную кислоту — уже через несколько минут получается густое повидло с необычным вкусом.

Другая хозяйка @liybov_89 предложила альтернативный рецепт с семенами чиа, чтобы результат получился ещё более впечатляющим.

Джем из кабачков

Ингредиенты

• 2 кг кабачков (очищенных);
• 900 г сахара;
• 2 ч.л. лимонной кислоты;
• 3 л желе со вкусом киви;
• 1 ст. л. семян чиа.

• Блогер рассказал, как приготовить легкий и вкусный салат из свежих огурцов и греческого йогурта. По его словам, блюдо получается чрезвычайно питательным и аппетитным, а на приготовление уйдет совсем немного времени.
• Популярная телеведущая Соломия Витвицкая поделилась с подписчиками простым рецептом сезонной закуски из кабачков. 46-летняя звезда экрана сняла видео с пошаговым процессом приготовления блюда.

Булочки с голубикой стали настоящим хитом этого лета — рецептом поделилась известная телеведущая. Блюдо от Валентины Хамайко привлекает своей простотой и гармоничным вкусом: легкая кислинка голубики прекрасно дополняется ароматной лимонной цедрой.