Мясо, яйца и молочка под запретом: календарь питания в Успенский пост на две недели

Успенский пост 2026 года по новоюлианскому календарю, которого придерживается Православная церковь Украины, начался 1 августа и продлится до 14 августа включительно. В то же время верующие, оставшиеся на старом календаре, начнут пост лишь 14 августа. Такая двойная система дат возникла после календарной реформы ПЦУ, вступившей в силу с сентября 2023 года.

Успенский пост по строгости уступает только Великому посту. В течение двух недель верующим запрещено употреблять мясо, молочные продукты и яйца. Однако, в отличие от Великого поста, в Успенский пост разрешена рыба — но только один день, в праздник Преображения Господня, который в этом году приходится на 6 августа.

Календарь питания по дням

В понедельник, среду и пятницу церковный устав предписывает сухоядение — разрешены только сырые овощи, фрукты, орехи, хлеб, мед и вода. Никакой термически обработанной пищи.

Во вторник и четверг можно употреблять горячую вареную пищу, но без добавления масла. Под запретом также остаются все продукты животного происхождения.

В субботу и воскресенье разрешена горячая пища с маслом, а также немного церковного вина. Это дни наибольшего послабления в течение всего двухнедельного поста.

Что можно есть: полный перечень продуктов

Основу постного рациона составляют каши — гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, кукурузная. К ним добавляют овощные супы, тушеные и запеченные овощи, грибы, бобовые (фасоль, чечевица, горох, нут). В августе доступны свежие фрукты и ягоды — яблоки, груши, сливы, виноград, арбузы, дыни. В дни с маслом разрешены салаты, заправленные подсолнечным или оливковым маслом. Орехи и семена обеспечивают организм необходимыми жирами и помогают избежать чувства голода.

Единственный день с рыбой — Яблочный Спас

6 августа, в день Преображения Господня (Яблочный Спас), разрешена рыба, горячая пища с маслом и вино. Это единственный день Успенского поста, когда действует такое послабление. Традиционно в этот день в храмах освящают яблоки, груши, виноград и другие плоды нового урожая, а первое съеденное освященное яблоко считается символом здоровья и достатка.

Как правильно войти в пост

Тем, кто постится впервые, священники советуют начинать постепенно. Если трудно сразу отказаться от мясного и молочного, можно начать с отказа от мяса, оставив в рационе молочные продукты, а через несколько дней исключить и их. Также важно помнить: пост — это не только ограничение в еде, но и время для молитвы, духовного очищения и добрых дел. Священники подчеркивают: без молитвы пост превращается в обычную диету.

Завершается Успенский пост праздником Успения Пресвятой Богородицы — 15 августа по новому календарю (28 августа по старому). В этот день верующие собираются в храмах на праздничную литургию, после которой можно возвращаться к обычному питанию.

Ранее портал Знай сообщал, успенский пост: календарь питания на 14 дней — меню на каждый день без голодания.

Также наш портал информировал, медовый спас 1 августа: что освящают в храме и как начать успенский пост.

Больше деталей читай в материале: успенский пост, три спаса и успение: полный календарь церковных праздников на август.