Помидоры обвалились до 30 грн за кг: супермаркеты резко переписали ценники

Украинские супермаркеты начали август с неожиданного ценового поворота. Если одни продукты резко дешевеют, другие — наоборот, готовятся к очередному подорожанию. И заметнее всего это видно на примере помидоров.

По данным аналитической платформы EastFruit, только за последнюю неделю цены на качественные тепличные помидоры снизились в среднем на 27%. Если в конце июля килограмм стоил 50–80 грн, то сейчас ценники упали до 30–60 грн/кг — в зависимости от сорта и региона.

Причина — активный сбор урожая с открытого грунта. Уборочная кампания продолжается почти во всех регионах Украины, и предложение на рынке значительно превышает спрос. В то же время качество плодов в этом сезоне оставляет желать лучшего: из-за аномальной жары и засухи помидоры часто имеют солнечные ожоги и трещины, что снижает их товарную стоимость.

Примечательно, что нынешние цены на тепличные помидоры примерно на 25% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. В отдельных сетях — АТБ, "Сильпо", Novus — килограмм томатов можно найти по цене от 30 грн, что делает этот овощ одним из самых доступных в летней корзине.

Что будет с другими продуктами

Однако расслабляться не стоит. Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук предупреждает: в августе хлеб и молочная продукция продолжат дорожать. Причина — рост себестоимости производства из-за подорожания электроэнергии и топлива. Овощи открытого грунта пока будут сдерживать общий уровень инфляции, но осенью ситуация может измениться.

Гречка также готовится к новому ценовому рывку. После незначительного удешевления в июле крупа может снова пойти вверх — предпосылок для длительного падения цен аналитики не видят. Кроме того, продолжительная засуха негативно сказалась на урожае картофеля, что может привести к его существенному подорожанию осенью.

Грозит ли Украине дефицит

После недавних ударов по складам украинских супермаркетов в соцсетях активно обсуждают риск дефицита продуктов. Эксперт "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин успокаивает: паниковать не стоит. Рынок розничной торговли в Украине остается высококонкурентным, и отдельные товарные позиции, даже если временно исчезнут с полок, довольно быстро заменяются аналогами.

"Серьезного роста цен или дефицита мы не почувствуем. Это касается как продовольственной, так и промышленной группы товаров", — подчеркивает эксперт.

Как сообщает Главред со ссылкой на EastFruit, сезонное удешевление овощей продлится как минимум до конца августа, так что украинцы имеют возможность пополнить запасы по выгодным ценам.

Ранее портал Знай сообщал, масло +23%, мясо бьет рекорды: цены в магазинах изменятся.

Также наш портал информировал, полки "Сильпо" опустели после удара РФ: какие продукты исчезли из магазинов.