В стране упали объемы производства молока

В июле хозяйства всех категорий в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья.Это на 2,8 тыс. тонн (или на 0,5%) меньше по отношению к июню и на 99,7 тыс. тонн (на 15%) меньше по сравнению с июлем 2025 года, сообщает Ассоциация производителей молока, передает Gazeta.ua.Промышленные предприятия в июле текущего года произвели 281 тыс. т молока-сырья, что на 2,1 тыс. т (на 0,7%) меньше июньского показателя, однако на 12 тыс. т (на 4,5%) больше по сравнению с июлем прошлого года.В то же время в хозяйствах населения объемы надоев в июле составили 282,70 тыс. т, сократившись на 700 т (на 0,2%) против июня и на 111,7 тыс. т (на 28,3%) по отношению к июлю 2025-го."В Украине уменьшились объемы производства молока-сырья под влиянием жары, поскольку не все молочно-товарные фермы прошли модернизацию и укомплектованы современными вентиляционными системами, позволяющими коровам избежать теплового стресса", - отметили аналитики.