Українська малина б’є цінові рекорди

Українська малина знову підтвердила свою лідерську експортну позицію. Та й ціни цьогоріч були значно вищими, ніж роком раніше. Але насправді малини цього року вродило менше, ніж минулого, розповів Президент УПОА (Української плодоовочевої Асоціації) Тарас Баштанник, пише agronews.ua.

Цього року ЗМІ пишуть про черговий малиновий рекорд. Чи це насправді так?

Я б не поспішав з рекордом по об’ємах, точно. Як мені видається, малини цього року менше, ніж у минулому. У грошовому виразі може бути і рекорд або повторення минулорічного, тому що ціна на малину в цьому році ще вища, ніж минулого, що є абсолютно показником і кореляцією того, що об’єми не такі вже і великі.

Тому якраз врожайність цього року фермерів, вірогідно, підвела. А от ціна – ні. Тому що ціни на переробку, на сировину доходили до 193-195 гривень за кілограм без ПДВ. Навіть так. І такого ще не було ніколи.

Малину важко збирати – все робиться винятково руками, минулі роки збирачі часто відмовлялись йти на збір цієї культури, віддаючи перевагу більш «зручним» ягодам. Як цього року?

Так, малина збирається тільки руками. Комбайн – це наразі утопія, тому це і стримує суттєве розширення площ. І робить цю позицію ягоди, все-таки ексклюзивною.

Переважна більшість малини йде на експорт, чи внутрішній ринок став потребувати більше цієї ягоди, особливо замороженої? 

Так, внутрішній ринок споживання малини відверто невеликий. І великим поки що не буде. Я б сказав, що 90-95% малини – це експорт. І, скоріше за все, тенденція збережеться. І це нормально, і це дуже добре для українських ягідників.

✅ Дізнайтеся, як отримати грант до 2,5 млн грн на розвиток власного господарства за оновленою програмою «Власна справа». У цьому вебінарі ми розбираємо весь шлях: від вибору напряму та підготовки заявки до отримання коштів на трактор, обладнання чи модернізацію бізнесу.