В Украине подешевел один из овощей борщевого набора

В Украине три недели подряд наблюдается стремительное снижение цен на морковь. Такая ситуация сложилась из-за низкой закупочной активности на рынке, в то время как фермерам необходимо реализовать большие объемы этой продукции средних сортов. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

По словам экспертов, производители вынуждены снижать цены на морковь. Так, по состоянию на 4 сентября они предлагали к продаже морковь по цене 12–18 грн/кг ($0,27–0,40/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Фермеры добавили, что в течение последних нескольких недель на рынке корнеплодов наблюдается избыток продукции.

«Продажи этой продукции сегодня осуществляются от случая к случаю и исключительно небольшими партиями. Покупатели нередко настаивают на снижении цен, ссылаясь на избыточное предложение моркови на рынке», — говорится в сообщении.

Аналитики пояснили, что сейчас цены на морковь в Украине в среднем на 46% выше, чем в начале осени 2025 года. Фермеры пока не ожидают улучшения ситуации, поскольку предложение моркови на рынке остается избыточным, а разгрузить рынок пока не удается из-за невысоких темпов реализации.

Напомним, мировые цены на продукты достигли максимума с 2022 года.