Зерно та кукурудза дорожчають: як змінились за тиждень ціни на зерно в Україні та світі

Український зерновий ринок цього тижня продемонстрував різноспрямовану динаміку. Поки на світових біржах переважно зростають ціни на пшеницю та кукурудзу, всередині України вартість зернових культур продовжує знижуватись. Найбільше дешевшають соняшник і фуражна пшениця, тоді як кукурудза дорожчає у портах та на заході країни.

Водночас розрив між цінами в різних регіонах залишається значним. На нього впливають попит, доступність експорту та вартість логістики.

«Главком» проаналізував закупівельні ціни на основні зернові та олійні культури в Україні, порівняв їх із показниками минулого тижня та простежив, як змінювалися котирування на Чиказькій і Паризькій біржах.

Закупівельні ціни в Україні: динаміка в області та портах

На внутрішньому ринку продовжує зберігатись різниця у вартості зерна залежно від регіону, умов та місця його продажу. Ціни у таблиці вказані за тонну.

Дані: AgroTender

Соняшник продовжує дешевшати: за тиждень ціни знизились приблизно на 500–800 грн/т. Основна причина – початок надходження нового врожаю, що збільшує пропозицію на ринку та створює тиск на закупівельні ціни.

Пшениця дешевшає: найбільше просіла ціна на фуражну пшеницю – приблизно на 300-2200 грн/т залежно від регіону. Продовольча пшениця, навпаки, у портах подорожчала на 700-800 грн/т, хоча в центрі та на півночі її ціна дещо знизилася. Така різниця може бути пов’язана з активнішим попитом на зерно в портах та змінами експортної логістики.

Кукурудза дорожчає: після стабільних цін минулого тижня кукурудза почала дорожчати, особливо на заході та в портах. Водночас у центрі та на півночі ціни знизилися. Різниця між регіонами може пояснюватися неоднаковим попитом і логістичними витратами.

Які змінювались ціни на світовому ринку: огляд Паризької та Чиказької біржі

На світових біржах дорожчають продовольча пшениця та кукурудза, водночас CBOT реагує на зміни ринку активніше, ніж паризька Euronext.

Дані: Investing.com, Tradingview

Світові ціни на зерно переважно пішли вгору. На Чиказькій біржі продовольча пшениця подорожчала на $4 за тонну – до $280, а кукурудза додала $5 і коштує $213 за тонну.

Європейська біржа також демонструє різноспрямовану динаміку. У Парижі продовольча пшениця подорожчала на $2 – до $289 за тонну. Водночас кукурудза подешевшала на $3 – до $311 за тонну.

Таким чином, із чотирьох ключових позицій на біржах США та Європи три за тиждень подорожчали, а одна – кукурудза на Euronext – подешевшала. Найбільше зростання зафіксовано для кукурудзи на Чиказькій біржі – плюс $5 за тонну.

Чому в Україні ціни на зерно падають, а у світі зростають

Українські аграрії опинились під подвійним тиском: з одного боку, світові котирування зерна зростають, а з іншого – всередині країни закупівельні ціни падають. Головна причина – проблеми з експортом, через які зерно складніше і дорожче вивозити з України.

Частину вартості зерна «з’їдає» логістика і ця проблема вже позначилася на внутрішніх закупівельних цінах. Голова Асоціації фермерів Віктор Гончаренко розповів «Главкому», що в окремих випадках за тонну продовольчої пшениці фермерам пропонують трохи більше 3 тис. грн, хоча її собівартість становить близько 7 тис. грн.

Додатковий тиск створює скорочення експорту. За даними Spike Brokers, за 1-27 серпня Україна експортувала 1,73 млн тонн агропродукції – майже вдвічі менше, ніж за аналогічний період липня. Експорт пшениці, кукурудзи та ячменю скоротився майже на 70%, а кукурудзи – на 84,3%.

При цьому падіння закупівельних цін не означає, що в Україні виникне дефіцит зерна. Навпаки, проблема полягає у тому, що виробники мають продукцію, але не можуть продати її за ціною, яка покриває витрати на виробництво. У Мінагрополітики попереджають, що без додаткової підтримки посівні площі під майбутній урожай можуть скоротитися на 5-7 млн га.