Как за 10 минут приготовить капусту для голубцов – хитрый трюк от повара

Вы узнаете:

• Как быстро подготовить капусту для голубцов
• Сколько времени готовить капусту в микроволновке

Подготовка капусты для голубцов часто занимает немало времени, ведь традиционно кочан нужно отваривать в большой кастрюле с водой. Но этот процесс можно существенно упростить.

Главред узнал, что украинский повар Александр Огородник на своем YouTube-канале показал быстрый способ, как подготовить капусту для голубцов за считанные минуты.

Как подготовить капусту для голубцов

Сначала из капусты необходимо вырезать твердую сердцевину. Это позволит подготовить кочан к дальнейшему размягчению. Далее капусту нужно положить в обычный пакет и хорошо его завязать.

"Отправляем (капусту в пакете - Главред) на 10 минут в микроволновую печь. Таким образом, у вас за 10 минут будет готова капуста для голубцов", - сказал повар.

Он подчеркнул, что этот лайфхак удобнее использовать не только потому, что капуста размягчается быстрее, но и потому, что не нужно использовать ни кастрюлю, ни воду.