Як за 10 хвилин приготувати капусту для голубців - хитрий трюк від кухаря

Ви дізнаєтеся:

• Як швидко підготувати капусту для голубців
• Скільки часу готувати капусту в мікрохвильовці

Підготовка капусти для голубців часто займає чимало часу, адже традиційно качан потрібно відварювати у великій каструлі з водою. Але цей процес можна суттєво спростити.

Главред дізнався, що український кухар Олександр Огороднік на своєму YouTube-каналі показав швидкий спосіб, як підготувати капусту для голубців за лічені хвилини.

Як підготувати капусту на голубці

Спочатку з капусти необхідно вирізати тверду серединку. Це дозволить підготувати качан до подальшого розм’якшення. Далі капусту треба покласти у звичайний пакет та добре замотати її.

"Відправляємо (капусту в пакеті - Главред) на 10 хвилин у мікрохвильовку. Таким чином у вас буде за 10 хвилин готова капуста на голубці", - сказав кухар.

Він наголосив на тому, що цей лайфхак зручніше використовувати не лише тому, що капуста розм'якшується швидше, а й тому, що не потрібно використовувати ані каструлю, ані воду.