Российские атаки станут невыразимым бременем для Украинцев: названа впечатляющая причина

В Украине нет общего дефицита продовольствия, однако отдельные категории товаров могут периодически исчезать с полок из-за сложностей с хранением и логистикой. Об этом в интервью рассказал министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

Фото: из открытых источников

По его словам, наиболее уязвимыми остаются продукты с коротким сроком годности. В первую очередь речь идет об овощах и фруктах, а также свежее и охлажденное мясо и рыбу. Такие товары сложнее перевозить и хранить долго. В то же время, относительно большинства других продуктов существенных рисков нет.

Украина, по словам министра, способна самостоятельно обеспечивать большинство своих продовольственных нужд. Однако отдельные категории остаются зависимыми от заграничных поставок. Это, прежде всего, продукты, которые из-за климатических условий не производятся в Украине: бананы, цитрусовые, кофе, какао-бобы, а также значительная часть морской и океанической рыбы.

Риски есть и для самого импорта. Раньше крупные партии товаров часто доставляли в крупные распределительные центры, откуда продукция развозилась по магазинам. В условиях войны такая модель становится более уязвимой, поэтому, подчеркивает Высоцкий, логистику необходимо децентрализовать.

Отдельно Украина будет продолжать импортировать рис, который по природным условиям выращивается внутри страны в небольших объемах, и соль после потери доступа к основным мощностям "Артемсоли" на оккупированной территории.

При этом главной проблемой для потребителей может оказаться не дефицит, а подорожание. По оценкам Минагро, перестройка логистики потенциально способна прибавить к стоимости продуктов около 2,5%. В то же время, представители аграрного сектора прогнозируют осенью рост цен на отдельные категории: мясо может подорожать до 10%, крупы — до 15%, а среди первых кандидатов на повышение цен называют молочную и замороженную продукцию.

Портал "Комментарии" уже писал , что мониторинговые каналы сообщают о признаках возможной подготовки России к новому комбинированному удару по Украине в ближайшие дни. По их данным, под потенциальной угрозой могут оказаться Киев, Львов, Ивано-Франковск и другие города.