Абсолютно новий рецепт дерунів з цвітної капусти - готуються 15 хвилин

Деруни - універсальна страва, яку можна їсти як і на вечерю, так і на перекус. Ще одна перевага дерунів в тому, що їх можна приготувати не лише з картоплі.

Главред дізнався, що рецептом дерунів з цвітної капусти у TikTok поділився український кулінарний блогер Олексій Крючков.

Деруни з цвітної капусти - рецепт

Інгредієнти:

• Цвітна капуста 500 г
• Яйця 2 шт.
• Кукурудзяний крохмаль 2-3 ст. л.
• Борошно 2 ст. л.
• Сіль 1/2 ч. л.

Суцвіття цвітної капусти перебиваємо у блендері до стану крихти. Далі додаємо до неї яйця, крохмаль, борошно та сіль. Перемішуємо масу та викладаємо по ложці на розігріту і змащену олією сковорідку. Обсмажуємо деруни до золотистості з обох боків.

Смачного!

Відео з рецептом дерунів з цвітної капусти можна переглянути за посиланням.