Абсолютно новый рецепт драников из цветной капусты – готовятся 15 минут

Драники - универсальное блюдо, которое можно есть как на ужин, так и в качестве перекуса. Еще одно преимущество драников в том, что их можно приготовить не только из картофеля.

Главред узнал, что рецептом драников из цветной капусты в TikTok поделился украинский кулинарный блогер Алексей Крючков.

Драники из цветной капусты - рецепт

Ингредиенты:

• Цветная капуста 500 г
• Яйца 2 шт.
• Кукурузный крахмал 2–3 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч. л.

Соцветия цветной капусты измельчаем в блендере до состояния крошки. Затем добавляем к ней яйца, крахмал, муку и соль. Перемешиваем массу и выкладываем по ложке на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем драники до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом драников из цветной капусты можно посмотреть по ссылке.