«Мимоза» по-новому: рецепт изысканного салата, который поразит своим вкусом

Существует много рецептов салата "Мимоза", но не по каждому из них он получается таким же вкусным, как в детстве.

Однако Главред узнал, что украинская кулинарная блогерша Кристина в TikTok поделилась своим рецептом "Мимозы", который точно поразит своим вкусом.

Салат "Мимоза" - рецепт

Ингредиенты:

• Картофель 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Сардины в масле 240 г
• Яйца 3–4 шт.
• Плавленые сырки 2 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец

Для маринада для лука:

• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар 1/2 ч. л.
• Уксус 9% 3 ст. л.
• Кипяток 3 ст. л.

Овощи и яйца варим и очищаем. Лук мелко нарезаем и маринуем 30 минут в смеси соли, сахара, уксуса и кипятка. Из сардин вынимаем позвоночник и разминаем рыбу вилкой.

Далее выкладываем слоями натертый картофель, сардины, маринованный лук, натертую морковь, натертые плавленые сырки, измельченные белки и желтки яиц. Каждый слой смазываем майонезом и по желанию солим и перчим.

Ставим салат в холодильник на 2–3 часа, после чего можно пробовать.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом салата "Мимоза" можно посмотреть по ссылке.