Яйця подорожчали на 18,6% за місяць: ціни у різних мережах

Курячі яйця восени традиційно дорожчають, але цьогоріч до сезонного чинника додалися ще два: удари по складах і подорожчання пального. Як наслідок, за останній місяць десяток яєць в українських супермаркетах помітно додав у ціні, а найдешевший варіант тепер можна знайти далеко не в кожній мережі.

За даними Мінфіну, середня вартість упаковки яєць категорії С1 уже перебуває в діапазоні 78,99–84,25 гривні, а індекс споживчих цін у вересні склав 118,59% — тобто за місяць продукт подорожчав на 18,6%. Чітка висхідна тенденція на ринку стартувала ще наприкінці серпня.

Найдешевше десяток курячих яєць станом на 22 вересня коштував у "Сільпо" — 39,19 гривні. Далі мінімальні ціни в мережах розподілилися так:

• "Сільпо" — 39,19 грн;
• "Варус" — 52,90 грн (зі знижкою — 49,90 грн);
• "Ашан" — 69,90 грн;
• "Метро" — 71 грн;
• "Новус" — 71,99 грн;
• "МегаМаркет" — 73 грн;
• "Фора" — 73,30 грн;
• АТБ — 73,30 грн.

Для порівняння: ще влітку 2026 року українці купували курячі яйця в середньому по 40–50 гривень за упаковку. Тож зараз навіть знижки в окремих магазинах не допомагають економити так, як це було ще кілька місяців тому.

Чому ціни на яйця пішли вгору

Осіннє подорожчання — стандартна ситуація для ринку: попит тримається на стабільному рівні, а пропозиція сезонно зменшується. Однак цього року додалися два суттєві негативні чинники. Росіяни активізували обстріли складської інфраструктури, через що мережам довелося переналаштовувати ланцюги постачання, а також помітно зросла вартість пального, яке займає вагому частку в собівартості продукту.

Чого чекати далі і де шукати дешевший десяток

У жовтні, за наявними прогнозами, курячі яйця можуть подорожчати ще на 10–15% від поточного рівня. Тим, хто хоче зекономити, варто порівнювати ціни в онлайн-магазинах мереж перед походом у супермаркет: розрив між найдешевшим і найдорожчим десятком зараз сягає понад 34 гривні. Варто звертати увагу й на акційні позиції — у "Варуса" десяток зі знижкою коштує 49,90 гривні, що майже вдвічі дешевше, ніж у найдорожчих мережах.

Для гаманця це означає, що за 40 гривень повноцінний десяток тепер реально взяти хіба що в "Сільпо", а в більшості мереж та сама сума покриває вже менше ніж половину упаковки. Єдиним робочим способом зекономити лишається відстеження акцій і порівняння цін, адже ринок яєць і далі рухається вгору.