Навіщо залишати базилік цвісти: садівнича хитрість для великого врожаю овочів

Ви дізнаєтеся:

• Чому не варто зривати квіти базиліка на всіх кущах
• Як виростити базилік спеціально для запилювачів
• Який сорт базиліка бджоли люблять найбільше

Популярну пораду зривати квітконоси базиліка варто ігнорувати хоча б для частини рослин. Квітучі кущі приваблюють на ділянку бджіл, джмелів та корисних комах, які запилюють овочі та знищують шкідників. При цьому базилік, на відміну від м’яти, не розростається агресивно. Про це розповіла головний редактор і провідний автор видання Rural Sprout Трейсі Бесемер.

Класична агротехніка вирощування базиліка базується на тому, щоб рослина якомога довше не цвіла. Базилік належить до родини ясноткових і формує пари листя по обидва боки стебла у вузлах. Якщо регулярно зрізати пагони над вузлами, кущ буде нарощувати зелень, а не квітки.

Сама Бесемер переглянула цей підхід випадково. Минулого літа вона переїжджала до нового будинку, і грядки біля старого орендованого житла приблизно місяць залишалися без догляду - у результаті базилік зацвів.

"Одного разу я помітила, що мій город буквально гуде. Бджіл було чутно навіть із кухні", - розповіла Бесемер.

Безпечна альтернатива м'яті

За спостереженнями Бесемер, найкраще запилювачів приваблює квітуча м'ята, яка за привабливістю для комах перевершує навіть лобулярію. Однак висаджувати її у відкритий ґрунт автор не радить: рослина швидко поширюється довгими підземними пагонами і з’являється далеко за межами грядок.

Головна перевага базиліка в тому, що він не здатний закріпитися на ділянці на кілька сезонів.

"Базилік - однорічна рослина. Мороз його вбиває, тож немає жодного шансу, що він захопить город", - зазначила Бесемер.

Звідси й виникла ідея розділити насадження на дві групи з різним призначенням.

"А що, якби я садила базилік спеціально для їжі, а потім заселяла город додатковими кущами саме для того, щоб дати їм зацвісти й привабити запилювачів? Я знаю, що моїм кабачкам і перцям завжди не завадить ще кілька запилювачів", - зазначила садівниця.

Як виростити базилік для запилювачів

Кущі, призначені для цвітіння, спочатку варто сформувати пишними. Навесні після висадки Бесемер радить сильно обрізати рослини, а перші 4–6 тижнів збирати листя та прищипувати верхівки, щоб стимулювати бічні пагони. Приблизно на 6–8-му тижні, коли кущ добре вкорениться, його слід залишити в спокої й стежити лише за регулярним поливом у посушливі періоди.

Вже через кілька тижнів рослини вкриються квітками. Коли активність комах спадає, кущі можна трохи підрізати: вони дадуть нове листя, а потім і нові суцвіття. Якщо підрізати рослини по черзі, на ділянці завжди цвітимуть один-два кущі. Автор рекомендує залишати щонайменше один квітучий базилік на кожен ряд або на велику підняту грядку площею від 1,2×2,4 м, або на кожні дві менші грядки розміром 1,2×1,2 м.

Окрім запилювачів, на ділянку прилітають і хижі корисні комахи. Вони поїдають попелицю, павутинного кліща та гусениць томатного бражника.

Важливе значення має й вибір сорту.

"Я завжди вирощую у своєму городі три види базиліка: генуезький, мініатюрний і Туласі (священний базилік). Бджоли люблять усі три, але особливо їм до душі Туласі. Він і мій улюблений: трохи пахне чорницею, і з нього виходить чудовий чай", - зазначає Бесемер.

Суцвіття після цвітіння не обов’язково залишати лише комахам.

"Їх можна їсти. У них той самий смак, що й у листя, але м’якший. Також можна висушити квіти й заварювати з них базиліковий чай", - додає Бесемер.

Як писав Главред, посадка часнику, цибулі-шалоту, ріпчастої цибулі та шпинату восени дозволяє отримати врожай на кілька тижнів раніше, ніж при весняному посіві, а деякі культури взагалі не сформуються правильно без осінньої холодової стратифікації. Детальніше читайте в матеріалі: Один кущ на 20 років уперед: яку культуру обов'язково посадити восени.